培训内容:鸡的种类选择,秘制腌酱制作技术、秘制香料粉配方、秘制底料制作技术、鸡肉的处理腌制、炒制、后加蔬菜的选择处理、米饭制作技术、特辣、微辣、中辣、不辣四种口味的制作,包括鸡腿堡、鸡翅堡、排骨煲、鸡肉堡。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
鸡公是四川人对公鸡的叫法,采用三黄鸡(嘴黄爪黄毛黄),肉有弹性易软
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