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桂林荔浦芋头夹心饼机厂家直销全自动手工炒米饼机

最后更新:2023-09-01 23:39      发布商家:中山市小榄镇普鲁森机械厂
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产品/服务: 炒米饼机
品 牌: 普鲁森
商 家: 中山市小榄镇普鲁森机械厂
型 号: PLS-03
规 格: 2000*2000*1450mm
单 价: 58000.00元/台 询价
最小起订量: 1 台
供货总量: 20 台
发货期限: 自买家付款之日起 20 天内发货
有效期至: 长期有效
 
 
荔浦米饼参考资料
饮食文化
每当春节临近,荔浦人准备年货时,总少不了要“打米饼”。家家户户或多或少都会打十斤、几十斤甚至上百斤米饼。“打米饼”是一种集体活动,其工艺复杂,流程讲究。从浸米、炒米、磨粉、熬糖、合料、装模、碾饼、脱模、烘烤、出炉等,共十多道手工工序。有的可单独一人完成,有的必须多人分工合作。所以,每当夜幕降临,或青年男女,或左邻右舍,便轮流相邀到各自家帮“打米饼”。一时间,那象征丰收年成的米饼脱模的棒棒声,人们欢快劳作的谈
笑声,热闹的场面顿时让整个村庄的年味变得浓烈起来……正月初二,按照风俗,人们便携带米饼、糍粑、腊肉等礼物开始走亲访友了。而作为礼品的米饼必须用火纸蔴绳包扎成方形,每包米饼12、16、18个不等,面上再压上一张红纸、一个“利细”(小红包)。如经济困难,或一般性走访,糍粑、腊肉等可忽略不带,手上必须持有米饼一包,荔浦人称之为“进门笑”。否则,将会被视作不懂礼。


制作历史编辑
荔浦米饼的制作工艺*早由广东地区传入,人们把制作月饼的工艺简化改良,就制成了荔浦米饼(包括高粱饼、玉米饼、木薯饼等)。据传,荔浦米饼大约已有400年的制作历史。荔浦米饼*大的特点是品质香甜酥脆,营养丰富,老少皆宜。传统米饼的品种有普通年饼、婚嫁聘礼用的龙凤饼、花饼等。





◆该机用于制作杏仁饼、炒米饼成型、炒米饼成形、夹心粉饼,绿豆饼。

 

◆将磨好的粉(杏仁、大米、芝麻、核桃等)放到杏仁饼机上进行成型,可以制作夹芯米饼也可以制作不夹心米饼,成型后再进行烘烤、包装,就可以上市销售。

 

◆普鲁森杏仁饼机配有自动排盘装置,成型后可以自动输送并摆盘。适用于花生、芝麻等的干性物作为夹心材料,做出多种不同口味夹心的粉饼。也可以关闭夹心功能,做不夹心的杏仁饼、炒米饼、绿豆饼、桂花炒年糕等粉饼。

 

◆饼的厚度和松软程度可以自由调节。粉饼的大小、花纹的图案均可按客户的要求制定。

 

◆机械材质:食品级不锈钢/电镀钢。

 

◆电子原件:电子器件,电机和气缸均为正品原件,一年免费保修,终生维护。

 

◆机械特征:电子、电机、气缸组合使用,全自动成型运输,可以按客户要求制作不同的成型模具。

 

◆操作方式:操作简单,每一个环节都可以独立操控。

 

适用范围:

PLS-03杏仁饼机用于制作杏仁饼、炒米饼成型、炒米饼成形、夹心粉饼,绿豆饼。

 







 
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