清汤火锅配白葡萄酒在合适不过了,对于北方来说吃羊肉还是比较多的,羊肉性温驱寒益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力这些都是羊肉的功效。白葡萄酒和羊肉是非常搭的,给你带来不一样的味觉体验。
红酒汤底
葡萄酒不仅可以作为佐餐酒,还可以用它来做火锅汤底,独具创意的红酒汤底很具有特色的。可以将整瓶红酒倒入锅内并加入奶酪作为汤底。醇厚的汤底既有酒香,也会使肉品更嫩滑鲜美,很多的年轻人都非常的喜欢。
红酒和火锅的搭配会给你带来更多的味觉上的享受,热腾腾的火锅之中,再来上一口红酒,那种畅快淋漓的感觉的非常爽,大家不妨试一下。
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