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东莞/中山ISO22000:2005咨询:认证清单
最后更新:2016-10-21 16:31 发布商家:深圳中欧企业管理软件咨询有限公司
点击图片查看原图
产品/服务:
东莞/中山ISO22000:2005咨询
品 牌:
东莞/中山ISO22000:2005咨询
商 家:
深圳中欧企业管理软件咨询有限公司
型 号:
东莞/中山ISO22000:2005咨询
规 格:
东莞/中山ISO22000:2005咨询
单 价:
1.00元/项
最小起订量:
1 项
供货总量:
999 项
发货期限:
自买家付款之日起
3
天内发货
有效期至:
2017-04-21
[已过期]
东莞/中山ISO22000:2005咨询:认证清单
22000认证文件清单
22000体系文件框架:
1. 食品安全管理手册
2. 程序文件
3. 质量计划
3.1.前提方案(GMP、SSOP)
3.2HACCP计划
4. 作业指导书
4.1操作规程、规章制度
4.2各种记录表格
5. 支持性材料
6. 其他材料(资质性证明材料等)
一、 食品安全管理(质量)手册
总体来说,手册按照ISO22000标准框架进行编写
正文前(手册目录前)需要有:
1. 手册批准令(手册使用的说明)
2. 手册的修改记录
3. 企业概况
4. 食品安全小组组长任命书
手册正文内应含有:
1. 食品安全方针目标
2. 组织机构框图及各部门的职责
3. 其他,如适用范围、引用标准、术语及定义
二、 程序文件
ISO22000标准中要求形成文件的程序有:
4.2.2 文件控制
4.2.3 记录控制
7.2.3 操作性前提方案(也可以是知道书或几计划的形式)
7.6.5 处置受不合格影响的产品
7.9.3.1 纠正措施
7.9.3.2 纠正
7.9.4 潜在不安全产品的处置
7.9.5 召回
8.3.1 内部审核
此外,操作性前提方案需要形成程序文件的地方很多,我们可以对照GMP和SSOP中的相关条款,结合本企业的实际情况来确定需要形成文件的相关程序。
三、 前提方案(PRPS方案、SSM方案)
按照ISO22000标准中7.2条中规定的11项或提供以下文件:
1. GMP
2. SSOP
此外,还要提供:
建立并有效实施产品的标识、追溯和回收计划:
建立并有效实施加工设备与设施的预防性维护保养程序
建立并有效实施教育与培训计划
文件资料的控制
实验室管理手册或实验室管理制度汇编
加工工艺控制等 除后两项外,前四项可以列入程序文件之中。
四、 HACCP计划
1. 产品描述
2. 原料、辅料以及内包装材料的描述
3. (生产加工)工艺流程图
4. (生产加工)工艺过程说明
5. 危害分析表
6. HACCP计划表
7. CCP点的监控程序
也可以怎加CCP点的纠偏控制程序、验证程序
五、 HACCP计划支持性材料
1. 危害分析的技术资料
2. CL值得确定依据
3. 生产加工工艺流程图的确认
4. 控制措施组合的确认
5. 各种图纸
6. 与企业产品有关的法律法规、文件清单
7. 与企业产品有关的标准
六、 三级文件
1. 作业指导书、操作规程、规章制度等文件编号及清单
2. 记录表格编号及清单
七、 资质性证明材料
八、 食品安全体系运行记录
1. CCP点监控记录
2. CCP点的纠偏记录
3. 不合格控制记录
4. 产品的可追溯性记录
5. 内部审核记录
6. 管理评审记录
7. 产品召回演练
广东中欧企业管理咨询有限公司属广东省知名企业,专业的ISO认证咨询公司,师资团队实力强大,在过去10多年,为大中小型约上千家客户带来管理成长和经济效益,我们公司恪守“帮助别人,成就自己”的经营理念,真诚欢迎广大新老客户随时咨询,共同发展,共铸辉煌。
广东中欧企业管理研究所是中欧咨询公司下属单位,成立于2012年,现有企业管理研究与咨询人员15名。是一家专业的中小企业精益管理研究与咨询机构,研究对象为中国中小企业,目标是打造中国式精益管理模式,吸收中西方管理之所长,解脱**烦恼,训练高素质人才,提升竞争能力和搞风险能力,赢得更大市场空间。
产品联系方式
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公司基本资料信息
深圳中欧企业管理软件咨询有限公司
联系人
黎琦(女士) 业务经理
会员
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电话
86-0769-89033840
手机
18720514233
地区
广东-东莞市
地址
东莞樟木头商旅之家1608
网址
http://zhongou001.shop.qieta.com/
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