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营养成分：

1.富含维生素c，维c能清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏。

2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群：肠胃胀气、寒滞湿痹、胃寒胃痛患者。

食疗：

1. 温中健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2. 开胃消食: 有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

3. 养胃：暖胃，治疗胃寒症。中和胃酸，缓解胃痛。

4.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

5.解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀

6.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

7.其他功效：祛湿痹，舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。